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江宁高等职业学校经贸服务系端木和洁同学获省技能大赛铜牌

作者:黄花   时间:2015-03-31   点击数:

2015年3月27—29日,在江苏省扬州商务高等职业学校举办2015年江苏省职业学校技能大赛——旅游服务类烹饪项目大赛,我系13烹园班端木和洁同学参加果蔬雕项目比赛荣获铜牌,为新葡萄京争得了荣誉。

据悉,全省共有12个市派出12支代表队,其中有29名学生参加果蔬雕刻项目,竞争激烈。

每位选手要求在180分钟内完成3个作品:基本功(月季花);规定品种(小型雕品);自选品种(果蔬雕)。各作品分别计时,3个作品成绩的总和为该选手此项目竞赛的最后成绩。

端木和洁在结束2014年12月份市赛选拔之后,获得省赛资格,全身心投入到大赛训练中。在教练王成老师的督促指导下,放弃了节假日休息的时间,抢抓训练时间,最终不负众望,取得佳绩。 (经贸服务系 焦孝成 黄花)

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